Chateau Unang

Direkte salg: Mandag – Lørdag 10.00-12.00 og 14.00-17.00
I vinterperioden sikrest med en aftale.

Stedet blev overtaget af det scotske ægtepar James og Joanna King i 2001.
De har restaureret ejendommen, hvis oprindelse kan føres tilbage til den tidlige middelalder – ifølge den interessante historiske fremstilling på domænets website – helt tilbage til 857, hvor biskoppen i Venasque (bispesæde for Comtat) fik overdraget domænets område fra lensherren over Provence. Det kirkelige regimente varede indtil den franske revolution.

Efter købet af stedet stod det klart, at der skulle renoveres en del i vinmarkerne. Visse parceller blev ryddet uden genplantning. Andre marker blev omplantet, fordi druetyperne ikke passede til markernes jordbundskarakter, eller fordi planterne var udtjente efter dårlig vedligeholdelse. Der var også parceller med træer, hvor der burde være plantet vin. Ved købet var 19 ha beplantet. En overgang var man nede på 12 ha. I 2015 er 18 ha. i produktion.
Markerne har fra købet været drevet organisk, og siden 2012 har de været certificeret agriculture biologique.

Dansk importør Vestergaard Wines